
Jägerschnitzel mit Tomatensoße
Panierte Jagdwurst, Nudeln und die rote Soße aus der Schulspeisung
Der Duft aus Omas Küche. Die Schulspeisung. Der Weg zur SERO-Annahmestelle. Weihnachten mit Schwibbogen und Stollen. Komm mit – wir erinnern uns.
Illustration · KI UDL Intermedia erstelltOb Kaufhalle, Klassenzimmer oder Küchentisch – hinter jeder Tür steckt ein Stück DDR-Alltag.
KI UDL Intermedia erstelltWenn die Stolle ruhte, die Räucherkerzen dufteten und ein Schwibbogen im Fenster leuchtete. Unsere besondere Weihnachtswelt – mit Geschichte und Rezepten.
🎄 Zur Weihnachtszeit →
Panierte Jagdwurst, Nudeln und die rote Soße aus der Schulspeisung
Einfach, sättigend – und vielerorts mit Leinöl serviert

Keine Fantasiezahlen: Wir zeigen überlieferte DDR-Preise mitsamt Quelle und sagen ehrlich, wenn das Jahr einer Speisekarte unbekannt ist.
Altpapier bündeln, Flaschen sortieren und zur Annahmestelle fahren. Eine Erinnerung an das Sammeln – mit nachweisbaren Fakten statt ausgedachter Pfennig-Sätze.
Hier beginnen kleine Zeitreisen – zum Ferienlager in Korswandt, zum Wählscheibentelefon oder zur Spartakiade.